Título Original: | EL BULLI COOKING IN PROGRESS | |
Año Producción: | 2011 | |
Nacionalidad: | ALEMANIA | |
Director: | GEREON WETZEL | |
Guión: | GEREON WETZEL | |
Fotografía: | JOSEF MAYERHOFER | |
Música: | STEPHAN DIETHELM | |
Intérpretes: Documental con FERRAN ADRIÁ | ||
Sinopsis: Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más cercanos, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada. El documental muestra por primera vez el laborioso proceso de creación de los platos de El Bulli, el restaurante más influyente del mundo. |