Título:	DELICATESSEN
Tit. Orig.:	DELICATESSEN
Nacionalidad:	FRANCIA, 1991
Dirección:	MARC CARO, JEAN-PIERRE JEUNET
Guión:	GILLES ADRIEN, MARC CARO, JEAN-PIERRE JEUNET
Fotografía:	DARIUS KHONDJI
Música	CARLOS D'ALESSIO
Interpretes:	PASCAL BENEZECH, DOMINIQUE PINON, MARIE-LAURE DOUGNAC, JEAN-CLAUDE DREYFUSS, KARIN VIARD, TICKY HOLGADO, ANNE-MARIE PISANI, RUFUS, JACQUES MATHOU, HOWARD VERNON
Censura:	NO RECOMENDADA PARA MENORES DE 18AÑOS
Duración:	97 MINUTOS

 Por  PACO CASADO

     
    Esta comedia francesa sorprendió gratamente al público español desde que se pasó en el Festival de cine Iberoamericano de Huelva y anteriormente en el festival de cine de Cannes, en el de Tokio o en el de Sitges, certámenes donde consiguió varios premios, como también ocurrió en el Fénix europeo.
   En 'Delicatesen' (1991) la primera sorpresa que se lleva el espectador es que cree que va a ver una película de terror, por el ambiente en que se desarrolla la acción, y se encuentra en su lugar con un jocoso film de humor negro.
   El cine galo, que nos sorprendió con la Nueva Ola, ahora busca en otros jóvenes realizadores la sabia que necesita su producción y en este caso la encontró en estos dos debutantes, Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro, que proceden del comic, la publicidad y los videclips.
   La acción se sitúa en un inmueble aislado, casi en ruina, habitan unos vecinos en época de hambre que se surten de la charcutería y carnicería que hay en el bajo comercial.
   El carnicero alquila un piso en el edificio, cuyo inquilino desaparece al poco tiempo para dejar paso a otro nuevo, pasando a alimentar al resto de los demás vecinos.
   Tras un hipotético cataclismo mundial, el dueño de la carnicería va descuartizando a los diferentes inquilinos del inmueble cuya carne vende en su establecimiento.
   En ese ambiente se sucede una serie de situaciones cómicas que parten de la propia personalidad, bastante singular, de todos y cada uno de los habitantes del bloque, quienes encontrarán su mayor oposición en Los trogloditas, unos habitantes de las cloacas que sólo se alimentan de verduras.
   Son tan originales los vecinos como la realización, llena de ideas sugerentes, con un delirante humor negro.
Los debutantes realizadores consiguen en primer lugar l ambiente donde situar a sus criaturas, cada una con su propia personalidad, desde los que hacen cajitas que mujen, a la ciega concertista de violoncelo, pasando por insatisfecha de la vida que no hace más que buscar ocasiones de suicidio que nunca llegan a consumarse, hasta el nuevo inquilino artista de circo, ilusionista de profesión y un largo etc.
   Ganó el Hugo de oro en el Festival de Chicago. Cuatro César: Mejor ópera prima, guion adaptado, montaje y producción. Premio del cine europeo a la producción. Premio del público en Fantasporto. Cuatro Premios en Sitges a Dominique Pinon, dirección, música y el de los críticos de cine de Cataluña. Premio de oro en el Festival de Tokio..