CARY ELWES lleva haciendo cine y televisión durante casi tres décadas y media.
Su interpretación en La Princesa Prometida de Rob Reiner es considerada un clásico atemporal. Elwes pasó entonces a interpretar un amplio abanico de papeles en películas como las oscarizadas Glory, Días de Trueno y Drácula de Bram Stoker, y otros éxitos de taquilla como Hot Shots ¡La Madre de Todos los Desmadres!, Twister, Liar y Saw, además de la emblemática Las Locas, Locas Aventuras de Robin Hood.
Se le puede ver en la tercera temporada de la galardonada comedia La Maravillosa Sra. Maisel, así como en la tercera temporada del exitazo de Netflix Stranger Things, que le valió una nominación junto al resto del reparto al Premio SAG en 2020. Elwes ha terminado recientemente de rodar junto a Jason Statham, Hugh Grant y Aubrey Plaza el largometraje de Guy Ritchie Five Eyes, así como A Castle for Christmas para Netflix junto a Brooke Shields.
Ha protagonizado también The Art of More para Sony/Crackle junto a Dennis Quaid, Kate Bosworth y Christian Cooke. Ha aparecido en El Club de los Jóvenes Millonarios junto a Ansel Elgort, Taron Egerton y Kevin Spacey; La Reina de España, junto a Penélope Cruz del oscarizado director Fernando Trueba; Sugar Mountain, con Jason Momoa; y Nuestro Sitio, junto a Catherine Keener y Anton Yelchin. Hemos podido verle en Being Charlie de Rob Reiner, que debutó con éxito en el Festival Internacional de Cine de Toronto. Elwes también produjo y escribió el guion de Elvis & Nixon, protagonizada por Kevin Spacey y Michael Shannon y que fue distribuida por Bleeker Street.
Ha tenido también papeles recurrentes en series de televisión ganadoras del Globo de Oro y Emmy como Expediente X y Psych. En la pequeña pantalla también hemos podido verle en Workaholics y La Vida en Piezas. Elwes publicó sus memorias, As You Wish: Inconceivable Tales from the Making of The Princess Bride, que se convirtió en un superventas del New York Times y se ha estrenado recientemente en España.