CÉLESTE BRUNNQUELL empezó a actuar a los once años.

   
                    
    La directora Sarah Suco se fijó en ella y le ofreció el papel protagonista en su primera película, Les Eblouis (2019), en la que actúa junto a Camille Cottin. Céleste recibió el premio a la mejor actriz otorgado por el Jurado de la Juventud en el 28º Festival de Cine de Sarlat, además de ser nominada a los César 2020, en la categoría de Mejor Actriz Revelación.
  También participó en la serie de Arte En Thérapie, un espectáculo dirigido por el dúo Eric Toledano y Olivier Nakache, bajo la dirección de Pierre Salvadori, su poderosa y conmovedora interpretación de una joven deportista en busca de sentido en la cual confirma su gran talento y el matiz de su interpretación.
  En 2021, Céleste protagonizó junto a Sébastien Marnier El origen del mal, protagonizada por Laure Calamy, y continuó con el primer largometraje de Jeanne y Paul Saintillan, Fifí , por la que ganó el premio de interpretación en el Festival de Saint-Jacques de Compostelle en 2022.