DAVE HOLSTEIN fue el guionista y creador de la serie dramática de Showtime “Kidding” (nominada al Globo de Oro®, mejor serie de comedia).
También fue guionista y productor ejecutivo del drama de Showtime "Morir de pie", protagonizado por Melissa Leo y de la serie de comedia de HBO "The Brink", protagonizada por Tim Robbins y Jack Black.
Holstein fue guionista y productor de la última temporada de “Hope” de FOX y antes pasó seis años como guionista y productor de “Weeds” de Showtime. Actualmente está desarrollando una serie de Apple TV+ para Jackie Chan y ha desarrollado pilotos para Netflix, Paramount, Apple TV, Comedy Central, Showtime, CBS y FOX, así como largometrajes para Universal Pictures, Warner Bros. y Amazon.
Como dramaturgo, la obra de Holstein se ha representado en Edimburgo, Sydney, Nueva York, Chicago y otros lugares.
Su adaptación musical de "El traje nuevo del emperador" (con Alan Schmuckler) para el Chicago Shakespeare Theatre, ganador de un Tony®, recibió una beca de la National Alliance for Musical Theater y está publicada en Rodgers and Hammerstein Theatricals.
Su podcast musical “Wait Wait Don't Kill Me” (también con Alan Schmuckler) recibió el Premio Internacional Sarah Lawrence de Ficción en Audio, así como un Premio Webby en 2017. Holstein también asistió en 2014014 a la Johnny Mercer Writers Colony en Goodspeed Musicals.
Se graduó en la Universidad Northwestern.